第38金!女子花游双人项目王柳懿王芊懿夺金
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2023年12月,花游和府捞面举办的发布会上,花游其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。双人责任编辑:黄兴利主编:寒丰。
除了行业内部竞争压力,项目整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,项目比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。在激烈的行业竞争下,王柳此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟,同时还在孵化其他品牌。目前资金充足,懿王芊懿从未正式启动赴港上市。
对于此次裁员,第3夺金《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到,第3夺金和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围,目前和府捞面门店正常运行。随着消费降级,花游此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。
据声明,双人和府捞面2024年精简组织裁员120人左右,双人比例为1.4%,联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略,调整精简的人员为直营超配,联营板块仍在扩编。
和府捞面一开始的定位是中高端,项目门店选址基本都在商场内部,项目设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。和府捞面一开始的定位是中高端,王柳门店选址基本都在商场内部,王柳设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知,懿王芊懿2020年至2022年,懿王芊懿和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。除了行业内部竞争压力,第3夺金整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,第3夺金比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。
据声明,花游和府捞面2024年精简组织裁员120人左右,花游比例为1.4%,联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略,调整精简的人员为直营超配,联营板块仍在扩编。在此之中,双人下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
(责任编辑:厉娜)